Descrizione
Il Selim Spumante Brut di Viticoltori De Conciliis è uno dei primi spumanti prodotti in Campania, equilibrato e di carattere.
Vinificato con metodo Charmat su un blend di 70 % Fiano e 30 % Aglianico, ne risulta un perlage fine, fresco e fragrante.
All’olfatto emergono profumi di pesca, agrumi e crosta di pane, abbinati a una vibrante mineralità quasi salina.
Al palato si distingue per la freschezza, la persistenza e un finale pulito. Grazie alla sua versatilità, è perfetto per aperitivi, shellfish, crab & lobster, ma anche pizza o pesce crudo.
✅ Blend: 70% Fiano, 30% Aglianico
✅ Metodo: Charmat (presa di spuma)
✅ Abbinamenti: crostacei, pesce, pizza, aperitivi
✅ Formato: 750 ml
✅ Alcol: 11,5–12,5%
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