Descrizione
Il Masso del Geco Rosso IGP Paestum della Cantina Alfonso Rotolo รจ un vino artigianale campano, prodotto con uve Primitivo selezionate nei vigneti del Cilento.
Alla vista si presenta con un colore rosso rubino intenso, impreziosito da delicati riflessi violacei.ย Al naso emerge un bouquet complesso di frutti rossi (ciliegia, prugna), spezie leggere e una buona finezza. Al palato dร una sensazione piena, morbida e avvolgente, con finale equilibrato e persistente.
Perfetto in abbinamento a piatti robusti della cucina italiana โ come carni arrosto, selvaggina e formaggi stagionati โ o da degustare da solo in abbinamento a un buon convivio.
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100% Primitivo
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Colore rosso rubino intenso
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Prodotto nel Cilento
Bottiglia: 750 ml
Vino: rosso IGP Paestum
Vitigno: Primitivo 100%
Zona di produzione: Albanella. Vigna Della Quercia
Esposizione e suolo: sud-ovest, 150 s.l.m., calcareo- argilloso
Sistema di allevamento e resa per ha: guyot, 60q
Epoca raccolta: fine agosto
Fermentazione alcolica: in acciaio a temperatura controllata
Affinamento: in barrique di rovere di Slavonia per 1 anno e poi bottiglia
Alcol: 15%
Temperatura di servizio: 14/16ยฐC
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