Descrizione
Vino rosso Aglianico IGP Paestum intenso, con profumi di frutta rossa matura e spezie. Ideale con primi ricchi, carni rosse o formaggi saporiti.
Descrizione lunga (dettagliata):
Le Ghiandaie è un vino rosso artigianale prodotto dalla Cantina Alfonso Rotolo, realizzato con 100 % uve Aglianico coltivate nel Cilento, con certificazione IGP Paestum.
Si presenta con un colore rosso rubino luminoso, e al naso offre sentori intensi di frutti di bosco maturi, note floreali e un tocco speziato . Al palato è fresco, sapido e fruttato, con una struttura equilibrata e tannini morbidi.
Perfetto per accompagnare pasta al ragù, carni rosse e formaggi a media stagionatura, ma anche per una degustazione conviviale.
✅ 100 % Aglianico
✅ IGP Paestum
✅ Colore rosso rubino luminoso
Bottiglia: 750ml
Vino: rosato IGP Paestum
Vitigno: Aglianico 100%
Zona di produzione: Rutino. Vigne Fontanelle/San Rocco
Esposizione e suolo: sud, nord/nord-est,350/400/450 s.l.m.,calcareo- argilloso
Sistema di allevamento e resa per ha: guyot, 60q
Epoca raccolta: ottobre
Fermentazione alcolica: in acciaio temperatura controllata
Affinamento: acciaio e bottiglia
Alcol: 13,5%
Temperatura di servizio: 8/10°C
Recensioni
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