L’azienda si estende su circa 10 ettari di vigneti tutti allevati a guyot, con bassa produzione per ceppo e per ettaro, iscritti alle DOC Cilento Aglianico e Fiano e alle IGP Paestum e Campania. I principali vitigni coltivati sono Aglianico e Fiano, insieme al Falanghina ,al Primitivo e al Piedirosso, nel totale rispetto della vocazione territoriale.
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ALFONSO ROTOLO ALIENTO ROSSO IGP PAESTUM 750 ml
€25,50 – €145,00Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodottoColore rosso rubino impenetrabile, con luminosi riflessi granato; struttura vigorosa e consistente; all’ olfatto si presenta intenso, complesso ed elegante: fruttato di frutti neri in confettura e prugna secca, floreale deciso di rose e mammole, speziatura dolce di cannella e chiodi di garofano, tostato di polvere di caffè e fave di cacao, liquirizia e note eteree, in chiusura; al gusto, è caldo, morbido, abbastanza fresco e sapido, in un intreccio di tannini setosi e vellutati; il sorso si rivela fine, persisteste e armonico.
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ALFONSO ROTOLO DESIDERIO BIANCO FRIZZANTE 750 ml
€12,00 – €70,00Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodottoColore giallo paglierino, con riflessi luminosi; fresco, sapido, moderatamente morbido, con bollicine fitte e cremose; bouquet caratterizzato da iniziali note di pane lievitato e piacevole finale di frutta a pasta bianca e gialla, rimandi floreali di tiglio e acacia.
Buona persistenza gusto-olfattiva.
Eccellente come aperitivo, sostiene anche un abbinamento a tutto pasto.
La temperatura di servizio ideale si aggira intorno ai 6°C. -
ALFONSO ROTOLO DESIDERIO ROSE’ ROSATO FRIZZANTE 750 ml
€12,00 – €70,00Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodottoColore rosa tenue brillante, con perlage sottile; al naso risaltano i frutti rossi, in particolare lampone e fragolina di bosco; notevoli i sentori floreali di rosa e viola; al gusto è fresco, sapido, equilibrato e persistente. Elegante come aperitivo, sorprendente anche a tutto pasto, manifestando pienamente la vigorosa natura delle uve Aglianico, di cui è composto.
La temperatura di servizio ideale si aggira intorno agli 8°C. -
ALFONSO ROTOLO FIANO… DEDICATO A VALENTINA BIANCO IGP PAESTUM 750 ml
€15,50 – €87,00Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodottoIl colore è giallo paglierino cristallino e vivace.
Al gusto-olfatto, si presenta secco, intenso, fresco, sapido, persistente e fine, con nitidi sentori floreali (narciso, acacia, gelsomino, giacinto) e fruttato di frutta matura, delicate note di erbe aromatiche, tostato, spezie dolci e rimandi minerali.
Con l’invecchiamento, il bouquet evolve in briosi sentori di idrocarburi, nocciola tostata, frutta secca e potpourri di fiori. -
ALFONSO ROTOLO FIGLI DEL SOLE BIANCO IGP PAESTUM 750 ml
€12,50 – €70,00Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodottoIl colore è giallo paglierino luminoso e vivace.
Al gusto-olfatto, si presenta secco, intenso, fresco, sapido, persistente e fine, con spiccati sentori di frutta estiva matura; floreale di acacia , tiglio, camomilla; piacevoli note minerali di pietra calda.
Nel complesso, l’assaggio si presenta pieno e armonico, grazie all’equilibrio dinamico tra morbidezza ed acidità. -
ALFONSO ROTOLO LE GHIANDAIE ROSSO IGP PAESTUM
€6,50 – €75,00Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodottoVino dal colore rosso rubino luminoso e vivace; al naso è intenso, complesso e fine, caratterizzato da profumi di frutti a bacca nera maturi e in confettura, floreale di rosa, violetta…, tostato, spezie dolci, liquirizia e chiusura in balsamico; al gusto è secco, potente e armonico, rivelando morbidezza, freschezza e sapidità, su un tappeto di tannini levigati e vellutati.
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ALFONSO ROTOLO MASSO DEL GECO ROSSO IGP PAESTUM 750 ml
€16,00 – €90,00Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodottoVino dal colore rosso rubino intenso e vivace, con riflessi violacei; al naso è intenso, complesso e fine, caratterizzato da aromi di prugna, mora e amarena, floreale di glicine e viola appassita, tostato, spezie dolci, liquirizia, carruba e chiusura in balsamico; al gusto è secco, caldo e morbido, con un corpo ricco di tannini rotondi, setosi e di sapidità.
Nel complesso, ne risulta un vino equilibrato ed armonico. -
ALFONSO ROTOLO PASSULA BIANCO PASSITO IGP PAESTUM 375 ml
€17,50 – €180,00Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodottoColore giallo ambra brillante; intenso, persistente ed elegante al gusto-olfatto, rivelando profumi di frutta secca, in particolare fichi, carrube, giuggiole e albicocca, pot-pourri di fiori, tostato, spezie dolci, miele, cioccolato e note eteree. Sorso dolce, morbido, moderatamente fresco e sapido, fine ed equilibrato.
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ALFONSO ROTOLO ROSE D’AUTUNNO ROSATO IGP PAESTUM 750 ml
€15,50 – €87,00Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodottoColore rosa tenue, cristallino; secco, intenso, persistente ed elegante al gusto-olfatto: fruttato e floreale di piccoli frutti rossi, come lampone, fragoline di bosco, ciliegia maggiaiola… petali di rosa e violetta del sottobosco. Sorso equilibrato e armonico nella morbidezza, freschezza e sapidità.
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ALFONSO ROTOLO SAN MATTEO FIANO IGP PAESTUM
€6,50 – €75,00Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodottoIl colore è giallo paglierino cristallino e vivace; al gusto-olfatto, si presenta secco, intenso, fresco, abbastanza sapido, persistente e fine, con delicati sentori floreali e fruttati, di ginestra e narciso, frutti a pasta bianca e gialla, nocciolina arachide, sfumate note minerali.
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ALFONSO ROTOLO URMI ROSSO IGP PAESTUM 750 ml
€12,00 – €70,00Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodottoVino dal colore rosso rubino luminoso e vivace; al naso è intenso e complesso, caratterizzato da eleganti profumi di frutti a bacca rossa e nera maturi e in confettura, floreale di rosa, violetta, acacia, tostato, spezie dolci e liquirizia; al gusto è secco, vigoroso e armonico, manifestando una struttura equilibrata tra morbidezza, freschezza, tannicità e sapidità.
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ALFONSO ROTOLO VOLA LONTANO BIANCO. SPUMANTE METODO CLASSICO – BRUT- 750ml
€17,50 – €100,00Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodottoIl colore è giallo paglierino brillante, attraversato da bollicine fini e implacabili; al naso si rivela intenso e fine, caratterizzato da marcati sentori di lievito, frutta a pasta bianca, frutta a guscio tostata, come mandorla e nocciola, avvolti in una delicata nota floreale; al gusto è secco, fresco, sapido, equilibrato, elegante e persistente; le note odorose di retrogusto confermano l’olfatto.
