Descrizione
Il Cacioricotta di Capra Stagionato 45-60 giorni prodotto dal Caseificio Le Starze è un formaggio artigianale tipico del Cilento, realizzato con latte puro di capra. La stagionatura prolungata di circa 45-60 giorni gli conferisce un gusto più deciso e strutturato, con note aromatiche accentuate e una consistenza più compatta e friabile.
Perfetto sia da gustare a fette in un tagliere rustico, sia da utilizzare grattugiato per esaltare primi piatti e zuppe tradizionali.
✅ Provenienza: Cilento, Campania
✅ Lavorazione: Artigianale, latte di capra
✅ Stagionatura: 45–60 giorni
✅ Ingredienti: Latte di capra, caglio, sale
Abbinamenti consigliati:
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Taglieri di formaggi e salumi
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Miele e confetture per contrasto
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Primi piatti rustici da grattugia
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Zuppe tradizionali
🔔 Nota importante:
Le immagini hanno valore puramente illustrativo. Trattandosi di un prodotto artigianale, forme, dimensioni e colori possono variare leggermente. Questa caratteristica testimonia l’autenticità e l’artigianalità della lavorazione.
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