Si presenta con un intenso colore rosso rubino luminoso. Al naso ha profumi intensi e complessi, mentre al gusto è secco, vigoroso e armonico, con struttura e persistenza.

Perfetto in abbinamento a carni rosse, selvaggina, pappardelle, arrosti o formaggi stagionati. Grazie all’equilibrio tra frutto e tannini, si presta bene anche a degustazioni conviviali.

✅ Blend: Aglianico e Piedirosso
✅ Denominazione: IGP Paestum
✅ Colore: Rosso rubino luminoso
✅ Formato: 750 ml

Bottiglia: 750 ml

Vino: rosso IGP Paestum

Vitigno: Aglianico 80/85% – Piedirosso 15/20%

Zona di produzione: Rutino. Vigne Fontanelle/San Rocco

Esposizione e suolo: sud, nord/nord-est, 350/400/450 s.l.m., calcareo – argilloso

Sistema di allevamento e resa per ha: guyot, 60q

Epoca raccolta: ottobre

Fermentazione alcolica: in acciaio a temperatura controllata

Affinamento: in barrique per 6 mesi e poi bottiglia

Alcol: 14%

Temperatura di servizio: 14°C

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