Al calice, il Paes Aglianico presenta un colore rosso rubino brillante. Al naso emergono note di frutti rossi maturi, come ciliegia e prugna, accompagnate da un delicato sentore floreale. In bocca è asciutto, di buona struttura e armonioso, con tannini morbidi e un finale persistente.

Questo vino si abbina perfettamente a piatti di carni bianche e rosse, formaggi di media stagionatura e piatti tipici della cucina mediterranea.

✅ Vitigno: Aglianico 100 %
✅ Denominazione: I.G.P. Paestum
✅ Vinificazione: fermentazione in acciaio a temperatura controllata
✅ Affinamento: 10 mesi in vasche di acciaio inox
✅ Gradazione alcolica: 13 %
✅ Formato: 750 ml

L'articolo VITICOLTORI POLITO PAES AGLIANICO 750ML proviene da La Contadinella.

Ha un colore rosso rubino luminoso, con sentori intensi e complessi che spaziano da frutti di bosco maturi a note floreali e speziate. Al palato è fresco, sapido, fruttato, e mostra una struttura equilibrata con tannini ben integrati.

Un vino versatile e conviviale, perfetto con primi piatti saporiti, carni rosse o formaggi a media stagionatura, ideale anche per la degustazione quotidiana.

✅ 100 % Aglianico
✅ Colore rosso rubino luminoso
✅ Prodotto nel Cilento

Bottiglia: 375/750 ml

Vino: rosso IGP Paestum

Vitigno: Aglianico 100%

Zona di produzione: Rutino. Vigne Fontanelle/San Rocco

Esposizione e suolo: sud, nord/nord-est, 350/400/450 s.l.m., calcareo- argilloso

Sistema di allevamento e resa per ha: guyot, 60q

Epoca raccolta: ottobre

Fermentazione alcolica: in acciaio a temperatura controllata

Affinamento: in barrique per 6 mesi e poi bottiglia

Alcol: 14%

Temperatura di servizio: 14°C

L'articolo ALFONSO ROTOLO LE GHIANDAIE ROSSO IGP PAESTUM proviene da La Contadinella.

Descrizione lunga (dettagliata):
Le Ghiandaie è un vino rosso artigianale prodotto dalla Cantina Alfonso Rotolo, realizzato con 100 % uve Aglianico coltivate nel Cilento, con certificazione IGP Paestum.

Si presenta con un colore rosso rubino luminoso, e al naso offre sentori intensi di frutti di bosco maturi, note floreali e un tocco speziato . Al palato è fresco, sapido e fruttato, con una struttura equilibrata e tannini morbidi.

Perfetto per accompagnare pasta al ragù, carni rosse e formaggi a media stagionatura, ma anche per una degustazione conviviale.

✅ 100 % Aglianico
✅ IGP Paestum
✅ Colore rosso rubino luminoso

Bottiglia: 750ml

Vino: rosato IGP Paestum

Vitigno: Aglianico 100%

Zona di produzione: Rutino. Vigne Fontanelle/San Rocco

Esposizione e suolo: sud, nord/nord-est,350/400/450 s.l.m.,calcareo- argilloso

Sistema di allevamento e resa per ha: guyot, 60q

Epoca raccolta: ottobre

Fermentazione alcolica: in acciaio temperatura controllata

Affinamento: acciaio e bottiglia

Alcol: 13,5%

Temperatura di servizio: 8/10°C

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