Antece 2022 Archivi | La Contadinella Cucina e Prodotti Cilentani Mon, 16 Jun 2025 12:35:36 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.4 https://lacontadinella.it/wp-content/uploads/2020/08/fav-100x100.png Antece 2022 Archivi | La Contadinella 32 32 VITICOLTORI DFE CONCILIIS ANTECE 750ML https://lacontadinella.it/uncategorized/viticoltori-dfe-conciliis-antece-750ml/ https://lacontadinella.it/uncategorized/viticoltori-dfe-conciliis-antece-750ml/#respond Mon, 09 Jun 2025 12:51:09 +0000 https://lacontadinella.it/?post_type=product&p=2920 Fiano IGP Paestum elegante e strutturato, con note floreali, agrumate e minerali. Affinato in acciaio e legno, ideale con piatti di pesce e formaggi stagionati.

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]]> Antece 2022 è un vino bianco prodotto da Viticoltori De Conciliis nel Cilento, Campania. Realizzato con uve Fiano 100 % provenienti dalla vigna Destre, situata su terreni argillosi e calcarei tipici del flysch cilentano. Le viti sono coltivate con il sistema guyot bilaterale, con una densità di 5.500 piante per ettaro .

La vinificazione prevede una fermentazione in acciaio con macerazione sulle bucce per 7 giorni, seguita da un affinamento di circa 6 mesi in grandi botti di rovere con le fecce fini .

Il vino presenta un colore giallo paglierino brillante con riflessi dorati. Al naso offre un bouquet complesso di fiori bianchi, agrumi e frutta a polpa gialla, con note minerali di pietra focaia. Al palato è elegante, strutturato, fresco e sapido, con una lunga persistenza e un finale leggermente speziato .

✅ Vitigno: Fiano 100 %
✅ Denominazione: IGP Paestum
✅ Affinamento: acciaio e botti di rovere
✅ Gradazione alcolica: 13,75 %
✅ Formato: 750 ml

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