Si presenta con un colore rosso rubino impenetrabile e riflessi violacei, mentre al naso rivela note complesse di frutti rossi, spezie e una elegante profondità. Al palato, dimostra una personalità piena, robusta e persistente, con tannini bilanciati e un finale lungo.

Perfetto da abbinare a piatti di carne come arrosti, selvaggina, primi con sughi robusti e formaggi stagionati.

✅ Vitigno: Aglianico 100 %
✅ Denominazione: IGP Paestum
✅ Colore: Rosso rubino impenetrabile
✅ Formato: 750 ml

Bottiglia: 750 ml

Vino: rosso IGP Paestum

Vitigno: Aglianico 100%

Zona di produzione: Rutino. Vigna San Rocco

Esposizione e suolo: sud,400/450s.l.m., calcareo- argilloso

Sistema di allevamento e resa per ha: guyot, 60q

Epoca raccolta: ottobre

Fermentazione alcolica: in acciaio a temperatura controllata

Affinamento: in barrique per 12 mesi e poi bottiglia

Alcol: 14%

Temperatura di servizio: 14-16 °C

L'articolo ALFONSO ROTOLO ALIENTO ROSSO IGP PAESTUM 750 ml proviene da La Contadinella.