agrumi canditi Archivi | La Contadinella Cucina e Prodotti Cilentani Thu, 20 Nov 2025 22:19:47 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.4 https://lacontadinella.it/wp-content/uploads/2020/08/fav-100x100.png agrumi canditi Archivi | La Contadinella 32 32 LUIGI MAFFINI PIETRAINCATENATA 750ML https://lacontadinella.it/vini/luigi-maffini/luigi-maffini-pietraincatenata-750ml/ https://lacontadinella.it/vini/luigi-maffini/luigi-maffini-pietraincatenata-750ml/#respond Tue, 10 Jun 2025 12:01:53 +0000 https://lacontadinella.it/?post_type=product&p=2955 Fiano elegante e minerale del Cilento, con note di frutta matura, agrumi canditi e un finale sapido. Perfetto con piatti di pesce, crostacei e formaggi freschi.

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]]> Il Pietraincatenata Fiano di Luigi Maffini è un vino bianco di alta qualità proveniente dal Cilento, una regione della Campania famosa per la sua tradizione vinicola. Questo Fiano è prodotto con uve coltivate in vigneti situati su terreni argillo‑calcari, che conferiscono al vino una spiccata mineralità e freschezza.
La vinificazione avviene in modo tradizionale, con fermentazione in acciaio e affinamento in botti di rovere, per preservare l’espressione autentica del vitigno e del territorio.
Al calice, il Pietraincatenata presenta un colore giallo paglierino luminoso. Al naso emergono note di frutta matura, come mela e pera, accompagnate da sentori di agrumi canditi e una leggera speziatura. In bocca è fresco, sapido e ben equilibrato, con un finale lungo e persistente.
Questo vino si abbina perfettamente a piatti di pesce, crostacei, formaggi freschi e piatti vegetariani.

✅ Vitigno: Fiano 100 %
✅ Denominazione: Cilento DOC
✅ Vinificazione: fermentazione in acciaio, affinamento in botti di rovere
✅ Certificazione: Biologico
✅ Gradazione alcolica: 13,5 %
✅ Formato: 750 ml

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