agriturismo salella Archivi | La Contadinella Cucina e Prodotti Cilentani Thu, 10 Jul 2025 10:01:39 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.4 https://lacontadinella.it/wp-content/uploads/2020/08/fav-100x100.png agriturismo salella Archivi | La Contadinella 32 32 Olive Nere Infornate Bio – Agriturismo Salella https://lacontadinella.it/prodotti-cilentani/conserve-e-sottoli/olive-nere-infornate-bio-agriturismo-salella/ https://lacontadinella.it/prodotti-cilentani/conserve-e-sottoli/olive-nere-infornate-bio-agriturismo-salella/#respond Mon, 16 Jun 2025 11:55:36 +0000 https://lacontadinella.it/?post_type=product&p=3000 Olive nere biologiche, selezionate e infornate lentamente per esaltarne gusto e consistenza. Una specialità cilentana, perfetta per aperitivi e ricette tradizionali.

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]]> Le Olive Nere Infornate Bio di Agriturismo Salella rappresentano un’antica tradizione contadina del Cilento. Raccolte a piena maturazione, vengono denocciolate e cotte al forno a bassa temperatura, fino a ottenere un prodotto dal sapore intenso, aromatico e leggermente amarognolo.

Conservate con olio extravergine d’oliva biologico e aromi naturali, sono ideali per arricchire antipasti, pizze, insalate e secondi piatti.

Prodotto artigianale: colore e forma possono variare in base alla lavorazione e alla stagionalità.

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]]> https://lacontadinella.it/prodotti-cilentani/conserve-e-sottoli/olive-nere-infornate-bio-agriturismo-salella/feed/ 0 Olive Schiacciate Bio – Agriturismo Salella (Presidio Slow Food) https://lacontadinella.it/prodotti-cilentani/conserve-e-sottoli/olive-schiacciate-bio-agriturismo-salella-presidio-slow-food/ https://lacontadinella.it/prodotti-cilentani/conserve-e-sottoli/olive-schiacciate-bio-agriturismo-salella-presidio-slow-food/#respond Mon, 16 Jun 2025 11:47:07 +0000 https://lacontadinella.it/?post_type=product&p=2995 Olive Salella ammaccate del Cilento, lavorate artigianalmente secondo tradizione. Biologiche, schiacciate a mano e conservate con sale marino ed erbe aromatiche. Un’autentica eccellenza campana.

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]]> Queste olive schiacciate biologiche provengono da cultivar Salella, tipiche del Cilento. Raccolte a mano, vengono “ammaccate” artigianalmente e messe in salamoia con sale marino e aromi naturali. La loro lavorazione preserva il sapore autentico e leggermente amarognolo della tradizione contadina.

Agriturismo Salella segue metodi biologici certificati, rispettando tempi e tecniche tramandate nel tempo. Ideali per aperitivi, antipasti o per arricchire piatti della cucina mediterranea.

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